茶叶怎么判断加糖 茶叶如何判断是否加了糖

来源:时髦少女范 3.35W
茶叶怎么判断加糖 茶叶如何判断是否加了糖

1、看外观。正常茶叶:表面发乌,颜色比较暗哑,条形松散。糖炒茶: 表面乌黑发亮,条形紧致。

2、看体积。糖一般比茶叶重的多,炒制过程中加的糖附着在茶叶上,这样的茶叶一般比较压秤,同样的分量,糖炒茶可能就一小包,正常茶叶可能就有两包。

3、冲泡。正常茶叶开汤上色一般都比较慢,汤色由黄色慢慢变深变红。糖炒茶由于炒制的糖色附着在茶叶表面,一开汤,立马满杯深红。

4、舔一下。能明显尝到甜味者,也是糖炒。

5、闻干茶的香气,呵一口热气闻下有焦糖香的是糖炒。

热门标签