美食 乌龟肉和什么不能一起煮 来源:时髦少女范 1.04W 乌龟肉不能与牛奶一起煮。这是因为牛奶中含有一种叫做凝乳酶的酶,会与乌龟肉中的蛋白质结合并使其变得硬化,影响口感。因此,烹饪乌龟肉时最好不要加入牛奶。 乌龟