煮粥保温能过夜吗能吃吗

煮粥保温过夜后，一般是可以吃的。但需要注意以下几点：

1. 确保粥在冷却前达到煮沸，以杀死潜在的细菌或微生物。
2. 使用密封的容器，确保食物不会受到外界的污染。
3. 将粥放入保温容器中，并保持温度在65℃以上，以防止细菌繁殖。
4. 尽量在24小时内食用，以确保食物的新鲜度和安全性。
5. 如果粥在保温过程中出现异味、变质或可见的变化，请丢弃不要食用。

总的来说，煮粥保温过夜后，如果保存得当并在合理时间内食用，是可以吃的。但是为了确保食物的安全，建议尽量新鲜食用。