服用三七粉多久才能吃韭菜

通常情况下，服用三七粉后应至少间隔2小时才能食用韭菜。这是因为韭菜中含有大量的维生素C，而三七中的人参皂苷Rg1对维生素C有一定的抗氧化作用。如果同时食用，可能会影响人参皂苷的吸收和药效。因此，为了保证三七粉的药效和安全性，建议服用三七粉后至少等待2小时再食用韭菜。另外，具体的用药时间还应根据个人的身体状况和医生的建议来确定。请咨询医生或药师以获得个性化的建议。