美味又好吃又简单的饭菜

如下为一篇美味又简单的饭菜文章：

功效：提供丰富的营养，满足口味，增强食欲。

材料：
- 鸡腿肉（两块）
- 葱姜蒜末（适量）
- 料酒（适量）
- 酱油（适量）
- 白胡椒粉（适量）
- 盐（适量）
- 玉米淀粉（适量）
- 植物油（适量）

做法步骤：
1. 将鸡腿肉切成块状，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟，让其入味。
2. 热锅加植物油，将腌制好的鸡腿肉煎至两面金黄，取出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，再加入适量的酱油翻炒均匀。
4. 将煎好的鸡腿肉放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮30分钟。
6. 混合玉米淀粉和水，制作成水淀粉。
7. 在锅中加入适量的水淀粉，翻炒均匀，至酱汁浓稠。
8. 最后，根据个人口味调整味道，炒匀即可。

注意事项：
1. 煎鸡腿时，火候要掌握好，避免煎糊。
2. 炖煮鸡腿时，水多少可以根据个人口感调整，适当加水保持鸡腿肉的嫩滑口感。
3. 翻炒鸡腿肉时，要均匀翻炒，使其入味。
4. 加入水淀粉时，要慢慢加入，翻炒均匀，以免出现结块或太稀的现象。

这道美味的鸡腿肉既简单又好吃，不仅增进了食欲，还能提供丰富的营养。大家快来动手尝试一下吧！