鲜平菇不能和什么一起吃

鲜平菇一般不宜与富含维生素C的食物一起食用。维生素C对平菇中的某些成分会发生氧化反应，使得营养价值降低。因此，不建议将鲜平菇与柑橘类水果、柠檬、西红柿等富含维生素C的食物一起食用。