半只乌鸡需要炖多久

一般来说，炖半只乌鸡需要大约1个半小时到2个小时的时间。具体的炖煮时间会受到乌鸡的大小、是否切块以及个人口味的影响。炖煮时可适时检查乌鸡的熟度，确保其炖煮至肉质鲜嫩熟透。