冰糖炖雪梨用什么梨

冰糖炖雪梨通常使用新鲜的雪梨来制作。雪梨是一种具有清甜口感和丰富汁液的梨品种，适合用来炖制汤品或糖水。选择新鲜、硬实的雪梨可以保证在炖制过程中保持形状和口感。