小鸡炖熟需要多久

小鸡炖熟的时间取决于炖煮的方法和小鸡的大小。一般来说，将整只小鸡或鸡块放入炖锅中，加入适量的水或高汤，炖煮时间通常为1至2个小时。要确保小鸡炖熟，可以用刀在最厚的部位切开检查肉质是否熟透。确保内部没有粉红色或血液渗出即可。对于更大的整只小鸡，可能需要更长的时间来炖煮至熟透。