高原炖羊肉需要炖多久

炖高原羊肉的时间取决于所使用的炉具和个人偏好，一般来说，高原羊肉炖制的时间需要在1小时到数小时之间。有些人喜欢将其炖煮长时间以使肉更加酥烂，而有些人则喜欢保持肉质的嚼劲，所以具体的炖制时间可以根据自己的喜好来调整。