腰果要去皮才能吃吗吗

腰果通常需要去除外面的外壳和内部的薄膜，然后才能食用。薄膜是腰果苦涩的来源，所以去除之后味道更好。但是，去皮的腰果也被一些人食用，因为有人认为苦涩味道对健康有益处。总之，吃腰果是否去皮，取决于个人喜好和口感。