豆尖豆不能和什么一起吃

豆尖豆不宜与以下食物一起食用：

1. 鸡蛋：豆尖豆中含有蛋白酶抑制剂，会影响鸡蛋中的蛋白质消化和吸收。

2. 牛奶：豆尖豆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响牛奶中的蛋白质消化和吸收。

3. 萝卜和白萝卜：萝卜和白萝卜中含有硫氰酸甙，与豆尖豆中的氨基酸结合，会影响两者的营养吸收。

4. 干果和坚果：豆尖豆和干果、坚果一起食用容易导致胃肠不适，尤其是易引起腹胀、腹泻等问题。

5. 海鲜：豆尖豆和海鲜一起食用容易引起食物中毒，因为海鲜中的蛋白质容易与豆尖豆中的抑制剂发生反应。

总的来说，豆尖豆不宜与富含蛋白质的食物一起食用，避免影响营养吸收或引起消化不良。