香菇和蛋能不能一起煮汤

当然可以一起煮汤。香菇可以增添汤的风味，而蛋可以增加汤的营养和口感。可以将香菇切片或者整个加入汤中煮，蛋可以打散后慢慢倒入开水中搅拌，或者事先煮熟切片后加入汤中。这样煮出来的汤会有香菇的味道和蛋的滑嫩口感，营养丰富又美味。