酸菜不能跟什么一起吃

酸菜通常不能与高蛋白质的食物一起食用，因为高蛋白质会与酸菜中的维生素C发生反应，导致维生素C的损失。例如，酸菜不适合与豆类、肉类等高蛋白质食物同时食用。