螃蟹放两天会不会坏掉了 螃蟹放两天能不能坏

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螃蟹放两天会不会坏掉了 螃蟹放两天能不能坏

1、需根据实际情况而定。 如果是新鲜的活螃蟹放在冰箱里储存,隔夜后第二天如果仍然鲜活,虽然也能吃,但仍然建议尽快食用,以免因时间过长变成死蟹。如果螃蟹变成死蟹,则不建议再烹饪及食用,因为这样的螃蟹不知道死了多久,可能已经繁殖大量的细菌以及微生物,对人体健康不利。

2、如果是煮熟的螃蟹放冰箱里隔夜,第二天螃蟹没有变质,也没有异味、变色的现象,在高温加热后能吃;但如果这种螃蟹已经变质,则不能吃,变质的螃蟹可能会导致食物中毒,导致人体出现剧烈呕吐、腹泻等症状,严重时甚至会脱水、休克,对身体危害较大。

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