高温多久才能吃羊肉汤

通常情况下，煮羊肉汤的时间会因使用的炉具和个人口味而有所不同。然而，为了确保食品安全，内部温度必须达到至少70°C（160°F），且持续保持这个温度至少2分钟。这是为了杀死潜在的细菌和病毒，确保羊肉汤是安全可食用的。因此，在烹饪羊肉汤时，请确保将其煮沸并长时间保持高温，以确保食物安全和口感。