桃胶枸杞绿豆能不能一起煮

来源:时髦少女范 1.65W
桃胶枸杞绿豆能不能一起煮

桃胶、枸杞和绿豆都是常见的食材,它们可以一起煮。以下是一个简单的桃胶枸杞绿豆糊的煮法:

材料:
- 桃胶:适量
- 枸杞:适量
- 绿豆:适量
- 冰糖:适量
- 水:适量

步骤:
1. 将绿豆用清水洗净,浸泡30分钟至1小时,然后将水沥干备用。
2. 将桃胶用清水浸泡1小时至软化,然后剁成泥状备用。
3. 将泡软的桃胶、枸杞和绿豆放入煲中,加入适量的水,水量要略多于材料,大约是材料的两倍。
4. 将煲放在炉火上,用中小火煮沸后改用小火煮20-30分钟,直到绿豆变烂、煲汤变浓稠。
5. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖溶解即可。

这种煮法可以制作一道营养丰富、滋补养生甜品。注意,桃胶煮的时间较长,建议在煮炖时不要掺入太多水,以免煮成汤水太稀。另外,如果有需要,可以根据个人的口感喜好调整冰糖的用量。

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