臭豆腐需要卤多久才能吃

通常情况下，臭豆腐需要卤的时间约为1-2小时，才能达到香味和口感的要求。具体时间可能会因个人口味和喜好而有所不同。在卤的过程中，可以根据个人喜好添加不同的配料和调料，以达到更好的口味。