蒜不能跟什么一起吃

蒜不能跟乳制品一起吃。乳制品中的蛋白质会与蒜中的硫化物结合，生成难以消化的化合物，可能引起胃肠不适。此外，蒜和酸性食物（例如柠檬、醋）一起食用也可能削弱蒜中的营养成分。