银耳能不能和西红柿一起吃

银耳可以与西红柿一起吃。银耳是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食材，具有养颜、滋润肌肤的功效，而西红柿则富含维生素C、纤维素和抗氧化物质，有助于增强免疫力和预防癌症。两者搭配食用可以互补营养，有益健康。