鲍鱼煮多长时间能熟

通常情况下，鲍鱼煮的时间取决于鲍鱼的大小和煮的方法。以下是两种常用的烹饪方法：

1. 鲍鱼速煮：将鲍鱼放入加盖的锅中，加入足够的水，水量要能完全覆盖鲍鱼。大火煮沸后转小火煮2-5分钟，根据鲍鱼的大小来决定煮的时间。过长时间煮会导致鲍鱼过熟。

2. 鲍鱼慢炖：将鲍鱼放入加入清汤或高汤的炖盅中，加入适量的调味料，例如鸡精、盐和白胡椒粉等。盖好锅盖，用小火慢炖10分钟至30分钟，也根据鲍鱼的大小和个人喜好来决定煮的时间。

总体来说，煮鲍鱼的时间应该在2-5分钟内，避免过熟，以保持鲍鱼的口感和鲜嫩度。