红薯能不能一起泡水吃

红薯不建议泡水食用。红薯是一种含水量较高的食材，如果将红薯泡水食用，会导致其吸水膨胀, 变得松软无味。此外，泡水还会导致其中的营养物质流失，如维生素C等。因此，建议直接烹饪或蒸煮红薯，以保留其营养价值和口感。