家常炖黄花鱼需要炖多久

家常炖黄花鱼通常需要炖30分钟至1小时不等，具体时间取决于鱼的大小和口感偏好。一般较大的鱼需要更长时间炖煮，以确保鱼的肉质烂糯。在炖煮过程中，可以根据个人口味适量加入调料和配菜，例如姜片、葱段、料酒、盐等，以提升口感和口味。