羊肉和土豆可以一起吃会中毒吗 6大禁忌人群要慎吃

羊肉是一种营养价值很高的食物，有属于温补的食物，在日常的生活中吃羊肉的人们是很多的，土豆中也含有方法的营养物质，也是人们常吃的餐桌食物，但混合吃会担心食物中毒。

羊肉是一种营养价值很高的食物，有属于温补的食物，在日常的生活中吃羊肉的人们是很多的，土豆中也含有方法的营养物质，也是人们常吃的餐桌食物，但混合吃会担心食物中毒，那么羊肉土豆能一起吃吗？

羊肉土豆能一起吃吗

土豆和羊肉可以一起吃。不能与羊肉一起吃的：羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。肝与红豆相克——同食会引起中毒。

羊肉和土豆的做法：

1、羊肉切小块泡水3个小时，下锅焯一下。

2、锅里放少许油、葱10克、姜10克、将焯好的羊肉放入，翻炒片刻。

3、加入料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克、少许的水煮1个小时至熟。

4、土豆切块用另一个锅、加少许油慢慢炸熟。

5、将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中。

6、再倒入炸好的土豆7、再少烧片刻汤汁收好即好。

羊肉具有补虚助阳的功效。《用本草》载“疗筋骨极强，虚劳。益气，利产妇”。土豆即马铃薯，具有和胃调中、健脾益气的功效。二者组成此菜具有补虚助阳、健脾和胃的功效。适用于虚劳内伤、筋骨痹弱、暖脊酸软、阳痿、带下、不孕等病症患者食用。

羊肉是一种营养价值很高的食物，有属于温补的食物，在日常的生活中吃羊肉的人们是很多的，土豆中也含有方法的营养物质，也是人们常吃的餐桌食物，但混合吃会担心食物中毒。

肝病患者不能吃羊肉

患肝病者，不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。

热性体质及炎性患者不能吃羊肉

某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

总之，身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉;而热性体质的人，如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。

感冒初期者不能吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热，有大补的作用，以感冒初期的患者为例，这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈。

羊肉是一种营养价值很高的食物，有属于温补的食物，在日常的生活中吃羊肉的人们是很多的，土豆中也含有方法的营养物质，也是人们常吃的餐桌食物，但混合吃会担心食物中毒。

痛风病患不能吃羊肉

患有痛风、尿酸偏高的，要少吃羊肉火锅，不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。

孕妇不能大量吃羊肉

孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养。

小孩不能大量吃羊肉

小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。