生姜泡醋的功效与作用 如何制作更简单

生姜和醋都是我们生活比较常见的食材，并且它们的作用也有很多，食用之后对人们的身体具有一定的好处。将这两者结合在一起，又会产生新的作用，具有的效果有哪些呢？

1、醋和生姜结合会产生新的作用

生姜的好处大家都很熟悉，不仅是厨房里面重要的佐料，很多肉类食物都需要依靠它去除腥味调味，还具有养生和美容的效果，醋也是一样，我们每天吃一点醋，对于瘦身有帮助的。如果将生姜和醋结合在一起，又会产生新的效果，具体体现在哪些方面呢？相关的做法你掌握了吗？

2、可以治疗一般的感冒

有时候换季，天气突然变化，忘记增减衣服，这些情况都会导致感冒的，像这样的感冒可以不吃西药片去解决的，因为药物吃多了对身体还是有损害的，可以喝一点生姜泡的醋，可以去除体内的寒气，提高你的身体抵抗力。

3、增加你的食欲

人不能不吃东西的，这样就没有充足的能量给你补充体力。但是没有胃口的时候，就是吃不下东西。那么在吃东西之前喝一些用生姜浸泡过的醋，因为生姜具有开胃的效果，可以促进消化，让你产生食欲。

4、具体的制作方式

准备新鲜的生姜，选择嫩的仔姜比较合适，因为浸泡好了之后，可以直接将它嚼碎咽下去，太老的生姜，辛辣味道会比较重，吃下去比较困难。将生姜的皮去除干净然后切成薄片状，还需要一个密封的罐子和米醋。将生姜铺在罐子里面，一层层的的叠好。然后倒入米醋，将生姜淹没，盖上盖子放入冰箱里冷藏1周。

5、正确的吃法

每天可以取出2到3片生姜，嚼碎了直接食用，泡好的醋如果咽不下去，可以用少量的温水冲泡一下，将味道冲淡然后再喝下去。