糯米八宝汤的做法

糯米八宝汤是一道传统的中华甜品。它主要以糯米和多种豆类、果脯和干果为主要材料制作而成，口感糯软，香甜可口。以下是糯米八宝汤的一种做法：

所需材料：
- 糯米 100克
- 绿豆 50克
- 红豆 50克
- 花生 50克
- 高粱 50克
- 桂圆 50克
- 枸杞 10克
- 草莓干 薄片适量
- 冰糖 适量

步骤：
1. 将绿豆、红豆、花生、高粱分别用清水浸泡4-6个小时，然后将水倒掉。
2. 将浸泡过的绿豆、红豆、花生、高粱倒入煲中，加入适量的水，用中火煮开后转小火煮30分钟，直到豆类变软。
3. 将糯米用清水冲洗干净，加入清水浸泡15分钟。
4. 糯米泡发后沥干水分，加入煲中煮10分钟至熟糯，同时将花生、高粱取出备用。
5. 将桂圆、枸杞加入煲中，再次煮5分钟。
6. 最后加入冰糖搅拌均匀，继续煮3-5分钟至糖融化。
7. 将草莓干薄片放入碗中，倒入熟糯米汤即可食用。可以根据个人喜爱添加其他果脯或干果。

提示：
- 糯米泡发时间不宜过长，否则容易糊。
- 在煮豆类时可以多加一些水，以免煮干。
- 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。