坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼

1、提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用；

2、将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min；

3、鸡蛋和红糖搅拌，搅拌至糖化即可，无需打发；

4、筛入所有粉类，切拌无干粉；

5、将一半的干果加入；

6、折叠法制成面团；

7、整成形状，放入模具，表面铺上另一半干果；

8、放入预热好的德普烤箱180度，烤制30min；

9、取出置凉脱模，切成1cm后的薄片状，装饰糖粉。

方法/步骤

提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用；

将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min；

鸡蛋和红糖搅拌，搅拌至糖化即可，无需打发；

筛入所有粉类，切拌无干粉；

将一半的干果加入；

折叠法制成面团；

整成形状，放入模具，表面铺上另一半干果；

放入预热好的德普烤箱180度，烤制30min；

取出置凉脱模，切成1cm后的薄片状，装饰糖粉。