相关小饼的知识
1、食材：瘦肉100克，雪莲果100克，红萝卜100克，糯米粉300克，生抽适量。2、首先把雪莲果和红萝卜去皮，然后切成小丁，瘦肉也切成小丁。3、热锅下油，三丁下锅，加适量的盐、1勺生抽大火翻炒至入味，大约2分钟左右，然后熄火。4、糯米粉放...
1、可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。2、荷叶小饼的做法（1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。（2）酵母放入温水中化开，温水30度为宜，不烫手的...
1、用料：白糖适量，面粉适量，盐一点点。2、把面粉和盐放在揉面盆里搅拌均匀，先加入适量的开水烫面，再加冷水，就一直揉面，揉成光滑的面团，在醒面5分钟。3、在分成成几个小面团，压一下，往里加白糖，把白糖包里面，用手压成一个小饼，或是...
1、取新鲜无坏块的香蕉，剥去外皮切成小段放到碗里，用勺子压碎成泥，然后打一个鸡蛋入碗，搅拌均匀，此时可以根据蛋液混合香蕉的稀稠添加清水，一般先加入蛋液一半的清水即可，再次搅拌均匀。2、接着在蛋液里面加入适量的面粉，一边...
1、食材：糯米粉适量、玉米粉比糯米粉少、白糖适量、热水适量、芝麻适量。2、把糯米粉玉米粉放一起加热水揉。3、不要和的太软也不要太硬，不沾手就行。4、取适量揉圆，像包汤圆一样加入糖，揉圆，再按扁。5、放油锅里炸（煎），炸两...
1、主料：面粉500g、韭菜250g。2、辅料：食盐适量、调和油适量、发酵粉5g。3、做法：（1）面粉500g/发酵粉5g/少量盐置于搅拌器中待用。（2）一边加入温开水一边和成雪花状，然后和成面团。面团和好后放一旁饧发，待用。（3）韭菜洗净，切细，加...
1、食材：新良晶钻雪花粉500克，温水（35度左右）450克，酵母5克，椰蜜黑糖（或红糖）110克，熟花生碎75克，熟芝麻20克，面粉25克。2、新良晶钻雪花粉500克和酵母5克混合均匀。3、加入温水（35度左右）450克，用筷子搅拌均匀。4、面团发酵时，我们...
1、糯米粉100克土豆100克水适量100克左右。2、白芝麻（熟）35克白糖35克橄榄油35克。3、土豆去皮切块，放在碗里入开水锅蒸熟，蒸熟的土豆趁热装入保鲜袋，用擀面杖擀压成土豆泥，将糯米粉与土豆泥放在一起，用手抓捏均匀成颗粒状4...
1、材料：粘米粉250克、糖20克、酵母1克、酒酿360-450克、水约30ml。2、酒酿连汤带米用粉碎机打成浆。3、把粘米粉，酵母，糖，酒酿浆加在一起拌匀。4、根据稀稠度加水，调成酸奶的厚度就行了。5、然后开始发酵。如果表面有很多...
1、食材：胡萝卜1根、黄瓜2根、土豆2个、盐适量、面粉少许。2、将土豆、胡萝卜、黄瓜擦成丝备用。3、里面加少许盐，根据自己的口味加哦，然后搅拌均匀，多搅拌一下，因为盐的关系，蔬菜会脱水哦，没有脱水也没关系。4、加入适量面...
1、食材：玉米粒500克，生粉100克，油10克，白糖10克。2、方法/步骤：玉米粒水开煮两分钟捞出。3、倒入生粉在玉米粒中。4、然后搅拌均匀。5、锅底放油。6、倒入玉米压平。7、锅中倒入油。8、使玉米炸至金黄。9、把油倒出。10、...
1、把准备好的方便面用绞肉机打碎，倒入碗中；2、加入火腿肠打碎，也倒入碗中；3、打入两个鸡蛋；4、加入半包干料包，酸菜包，葱花，搅拌均匀；5、锅底刷油放入泡面糊，整理形状，小火烙至两面金黄即可出锅。...
1、食材：海苔15克、全蛋液25克、无盐黄油70克、糖粉25克、盐1.5克、玉米淀粉15克、低筋面粉85克、泡打粉1克。2、软化好的黄油加入糖粉和盐搅拌均匀，然后分3次加入蛋液搅打均匀到体积略微膨大，颜色微微泛白。3、准备两个...
1、材料：香蕉1根、鸡蛋1个、酸奶半盒、面粉两勺、水一勺。2、香蕉鸡蛋各一个。3、把香蕉碾成泥，加入鸡蛋和半盒酸奶搅拌均匀。4、最后加入两勺面粉一勺清水搅拌均匀，以搪瓷勺为标准。5、热锅凉油，开小火，一勺一个饼倒入锅...
1、食材：青椒3个、鸡蛋3个、豆皮1块、面粉300克、食用油1碗、食用盐2勺、熟油10克、五香粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺。2、青椒去籽以后切成条，再切碎，切好以后放入碗中。3、一块豆皮把它切碎，切好以后放入碗中。4、...
1、材料：面粉300g，玉米面200g，开水适量，糖2勺，食用油适量。2、碗中加入面粉、玉米面、开水搅匀，揉成光滑的面团醒发30分钟。3、碗中加入糖、面粉搅匀备用。4、面团分成小剂子，擀成薄皮，包上糖馅再擀成小饼。5、锅中刷油，放入小...
1、准备食材：虾皮5g、胡萝卜、鸡蛋2个、淀粉10g、清水45ml。2、胡萝卜去皮后擦成细丝。3、再将擦成丝的胡萝卜切碎。4、虾皮切碎。5、在碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。6、将10g的淀粉和45ml的清水混合，搅拌均匀。7、将搅拌...
1、食材：300克面粉、30克白砂糖、南瓜适量、适量温牛奶、两勺白砂糖。2、先在盆中取300克面粉，加上30克白砂糖，放入蒸好的南瓜泥。3、再加上适量温牛奶，揉成光滑的面团、静置醒发备用。4、调糖馅：两勺白砂糖，一勺面粉，拌匀备...
1、主料：面粉150g，鸡蛋2个。辅料：色拉油10g，白糖5g，盐少许，酵母2。5g。2、准备物料，把物料混合搅拌，揉成面团，盖上保鲜膜（亦或湿布），静置温暖处，发至原面团1.5-2倍大时，手指抠开面团，内部呈蜂窝状即可。3、把面团分成若干小剂子，擀面...
1、称量好材料，酸奶中加入奶粉和淀粉搅拌均匀成糊状，蛋清加入柠檬汁后用电动打蛋器打至细泡时加入一半的白砂糖继续打。2、打至出现明显纹路时加入剩余的糖，打至出现弯曲的小尖时就可以了，在面糊中加人三分之一的蛋清，用翻...
1、食材：鸡蛋2个、有机米粉25克、火龙果一个。2、先取一个碗，打入两枚鸡蛋，倒入25克有机米粉。3、顺时针搅拌均匀、备用。4、再取一个耐高温碗，铺上硅油纸，先倒上一层米粉糊，再铺上一片火龙果。5、然后再铺上一层米粉糊，整理...
1、材料：土豆1个、鸡蛋1个、火腿1根、芝士少量、小葱1根、胡椒粉少量、盐少量。2、小葱切碎，火腿切碎，土豆洗净去皮切小块，放蒸锅蒸10分钟左右。3、将蒸好的土豆压成泥，加一些芝士碎和小葱碎，打入鸡蛋和火腿碎搅拌，加胡椒粉...
1、食材：中等大小紫甘蓝半颗，鸡蛋2个，纯燕麦片1/2cup，低筋粉适量，奶酪丝(马苏里拉碎或者大孔奶酪刨丝)适量，白糖、黑胡椒、海盐适量，红苹果一个。2、一个中等大小紫甘蓝，正中剖开，切除根部及硬芯部。取一半使用，掰下叶子，放盐水...
1、用料：玉米面100g、面粉100g、开水140g、冷水150g、酵母3g、鸡蛋2个、油适量2、玉米面放入碗中，150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。3、倒入冷水搅拌均匀。4、放入鸡蛋，搅拌均匀。5、放入酵母搅拌均...
1、土豆洗净，放进汤锅中，加入1小勺盐、1小勺食用油，煮至土豆成熟，能用牙签扎透即可捞出；2、带土豆稍微冷却后，去皮，用擀面杖压碎，也可以放在保鲜袋中用重物碾碎；3、压土豆泥时一定要耐心，保证没有颗粒。加入一小块黄油，用土豆泥...
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