怎么看铁观音的好与差

铁观音好坏的判断取决于以下几个方面：

1.外形：好的铁观音，茶叶外形紧结、匀整。坏的铁观音，茶叶条索不匀、枯黄。

2.香气：好的铁观音，香气高扬、自然细腻。坏的铁观音，香气淡薄、呛鼻。

3.口感：好的铁观音，茶汤入口醇厚、回味甘甜。坏的铁观音，茶汤入口涩苦、口感较差。

4.茶底：好的铁观音，茶底沉厚、均匀、有银白色毫。坏的铁观音，茶底轻薄、不均匀、毫少。

综上所述，从外形、香气、口感和茶底几个方面来看，好的铁观音对应的是紧实、高香、醇厚、茶底沉厚均匀，而坏的铁观音则是形态不佳、香气淡薄、口感涩苦、茶底轻薄不均。