经验 鱼肉怎么做好吃 鱼肉做法 来源:时髦少女范 1.73W 1、准备一个蛋清,鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅烧油,放入姜丝、蒜、酸菜500克,大火翻炒。3、加入清水煮沸,放入炒好的酸菜、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克,再放入腌好的鱼片。中小火煮6分钟。4、再放入适量的辣椒,花椒、葱段,热油适量,出锅即可食用。 鱼肉 好吃