黑乌龙茶为什么有细粉

黑乌龙茶的细粉指的是茶叶中的碎末和细小的茶叶碎片。这些细粉往往是由于加工过程中的摇晃、揉捻、筛分等操作所产生的，它们的存在使得茶叶表面积变大，可以促进茶叶的发酵和氧化，提高茶香和口感。此外，细粉也可以在冲泡时更快地释放茶叶的营养成分，使得茶汤更加浓郁。因此，黑乌龙茶有细粉是一种正常的现象，不会影响茶叶的品质和口感。