炖羊排不能放什么调料 羊肉不能与什么食材搭配？

1、不宜与醋同食,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

2、羊肉不能与什么食材搭配？

（1）羊肉不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀。

（2）羊肉忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。

（3）羊肉不可与红豆同食。

（4）羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

（5）羊肉不宜与柚柑，竹笋同食。