经验 花鲢怎么做好吃 花鲢的烹饪方法 来源:时髦少女范 1.67W 可以做清炖花鲢,具体做法如下:1、材料:鲢鱼(花鲢)、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。2、鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥;3、锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖。 烹饪 好吃