经验 铁观音茶是发酵得茶么 来源:时髦少女范 2.22W 是的,铁观音茶是一种半发酵的茶。在制作过程中,茶叶先经过烘青,然后摇青,接着进行半发酵处理,最后进行干燥、揉捻等步骤。这些步骤使得铁观音茶能够保留茶叶的特殊香气和口感。 铁观音