八刀汤的简单做法

八刀汤是一道非常营养和美味的汤品，下面是一个简单的做法：

材料：
- 牛骨煲汤底（约500克）
- 猪骨煲汤底（约500克）
- 猪骨（约200克）
- 羊骨（约200克）
- 瘦肉片（约200克）
- 红枣（适量）
- 枸杞子（适量）
- 黄耆（适量）
- 当归（适量）
- 银耳（适量）
- 枸杞子（适量）
- 陈皮（适量）

步骤：
1. 将牛骨煲汤底和猪骨煲汤底放入汤锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，再转小火煮2-3小时，汤底浓稠。
2. 将猪骨和羊骨放入另一个锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，再转小火煮1-2小时，取出。
3. 将煮好的猪骨和羊骨加入第一个汤锅中，继续煮20-30分钟，以增加口感和味道。
4. 将瘦肉片焯水去血水，然后加入汤锅中煮2-3分钟，至熟。
5. 将红枣、枸杞子、黄耆、当归、银耳和陈皮洗净，加入汤锅中煮10-15分钟，以增加汤的香气和营养。
6. 根据个人口味加盐或鸡精调味，即可享用。

注意事项：
- 煲汤时要保持足够的水量，以免煮干。
- 汤底的熬制时间越长，味道会越浓郁。
- 可以根据个人喜好加入其他食材，如蔬菜等。