鲜虾香菇汤的做法

材料:
- 鲜虾
- 香菇
- 鸡腿肉 (可选)
- 姜片
- 葱段
- 香菜 (装饰用)
- 盐
- 鸡精
- 白胡椒粉

步骤:
1. 虾去壳洗净备用。香菇切片，鸡腿肉去骨切块备用。
2. 锅中烧水，加入姜片和葱段，煮沸。
3.将虾和鸡腿肉放入锅中，煮2-3分钟，直到虾变色并鸡腿肉熟透。用漏网捞出并沥干水分。
4. 锅中放入清水，加入香菇片。煮沸后转小火，继续煮5分钟。
5. 加入煮好的虾和鸡腿肉，继续煮2分钟。
6. 最后加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味，煮开即可。
7. 装盘时可以撒上香菜进行装饰。

温馨提示: 可以根据个人口味加入适量的其他调料，例如蒜末、生抽等。