豆泡烧肉的家常做法 豆泡烧肉怎么做
来源:时髦少女范 2.93W
1、食材:五花肉500g,豆泡8个,老姜一块,老抽适量,蒜叶三根,盐2g,鸡精2g,糖2g。
2、五花肉切厚片,改刀成约3厘米见长方块,老姜切片,蒜叶切段,用木块穿过孔的豆泡。
3、点火,烧入底油,然后把已经切好的五花肉下锅,用小火煸出肥油。
4、加入老抽,给肉块上色。
5、再加点清水把肉块淹没,下姜片去肉腥。
6、等水煮开后,加入豆泡一起煮。
7、然后再加入盐、鸡精、糖。
1、食材:五花肉500g,豆泡8个,老姜一块,老抽适量,蒜叶三根,盐2g,鸡精2g,糖2g。
2、五花肉切厚片,改刀成约3厘米见长方块,老姜切片,蒜叶切段,用木块穿过孔的豆泡。
3、点火,烧入底油,然后把已经切好的五花肉下锅,用小火煸出肥油。
4、加入老抽,给肉块上色。
5、再加点清水把肉块淹没,下姜片去肉腥。
6、等水煮开后,加入豆泡一起煮。
7、然后再加入盐、鸡精、糖。