生板栗怎么剥壳

剥板栗的方法如下：

1. 首先，用刀尖在板栗的顶端切开一个小口，确保切入的深度只能切到外壳表面，而不是切到内部果肉。

2. 在切口的基础上，用刀背或指甲轻轻地顶住切口处，然后绕着板栗的周围轻轻地滚动刀子或手指，以帮助松动外壳。

3. 接着，用手指或指甲沿着板栗的切口处轻轻地剥开外壳，可以先从顶部开始剥离，然后继续向下剥离，直到整个板栗的外壳完全剥开。

4. 如果剥开过程中遇到较难剥离的壳，可以用刀尖轻轻地挑开壳的角部分，然后再用手指或指甲继续剥离。

5. 最后，再将板栗的内壳剥离，可以用手指或小勺轻轻地将内壳推开，直到果肉完全露出。注意不要损坏板栗的果肉部分。

剥好的板栗可以用于烹饪、烤制或食用。