螃蟹开水蒸多久

螃蟹蒸的时间取决于螃蟹的大小和数量。一般来说，蒸螃蟹的时间为10-15分钟。如果螃蟹较大，蒸的时间可能需要更长一些。建议在开始蒸之后，用筷子插入螃蟹的腹部，如果筷子可以轻松穿透，表示螃蟹已经蒸熟。