冰绿豆汤的做法大全

冰绿豆汤是一道清凉解暑的饮品，制作简单，以下是一份冰绿豆汤的做法大全：

材料：
- 绿豆：适量
- 冰糖：适量

步骤：

1. 将绿豆清洗干净，放入大碗中加入适量清水浸泡2-3小时，或者用热水泡30分钟。
2. 将泡好的绿豆沥干水分，放入锅中加入适量清水。
3. 开火煮沸后，转小火继续煮熬煮15分钟，期间要经常搅拌，防止绿豆粘锅。
4. 关火后，用漏网将煮熟的绿豆过滤出来，将绿豆渣捞出。
5. 将绿豆汤重新倒入锅中，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
6. 开大火煮沸，搅拌至冰糖溶解。
7. 关火，将绿豆汤倒入容器中，放入冰箱冷藏。
8. 冷却后的绿豆汤即可食用，还可加入适量的冰块作为冰绿豆汤享用。

温馨提示：
1. 在煮绿豆的过程中，要经常搅拌，以防绿豆粘锅。
2. 绿豆煮熟后可根据个人口味加入适量的冰糖，冰糖溶解后味道会更好。
3. 煮好的绿豆汤可放入冰箱冷藏，冷却后食用更凉爽可口。
4. 冰绿豆汤可根据个人口味加入适量的冰块，增加口感。

希望以上的做法大全对你有所帮助，祝你制作成功！