秦岭雾毫

秦岭雾毫是一种产于中国陕西省秦岭地区的优质绿茶。其名字源于茶叶的外观和产地。茶叶的形状呈扁平折叠状，叶色墨绿油亮，茶汤浅黄绿色，香气清幽沁人，滋味鲜爽甘醇，耐泡性好，是广受喜爱的茶叶品种之一。

秦岭雾毫的制作工艺独特，分为鲜叶处理、杀青、揉捻、烘干等多个步骤。特别是在揉捻环节，需要精细控制压力和力度，使茶叶形成扁平的折叠状，同时充分挤出茶汁，使茶叶质地细腻均匀。

秦岭雾毫产地海拔高，山区多云雾，气候湿润，土壤肥沃，适合茶树生长。茶园采用传统的生态种植方式，避免使用化肥和农药，从而保证了茶叶的品质和健康安全。由于产量较少，秦岭雾毫价格高昂，是高档茶叶礼品的优选品种。