绿茶的分类及代表

绿茶可以根据不同的加工方式和产地分为多种类型，以下是其中一些常见的分类及代表：

1. 龙井：产于浙江杭州市西湖区，是中国十大名茶之一，被誉为“中国绿茶之王”。

2. 碧螺春：产于江苏苏州市太湖流域，通常采用嫩叶制作而成，是中国四大名茶之一。

3. 太平猴魁：产于安徽六安市，以采摘时如猴子手伸直而得名，口感鲜爽，韵味悠长。

4. 六安瓜片：产于安徽六安市，以叶片扁平如瓜片而得名，是经典的中国名茶之一，口感清新爽口。

5. 洞庭毛尖：产于湖南岳阳市洞庭湖周边，以叶片嫩绿、芽尖披毛而得名，口感清润。

6. 珠茶：产于广东茂名市化州市，是中国十大名茶之一，色泽绿莹，茶汤呈黄碧交错的珠状。

7. 白毫银针：产于福建福鼎和江西吉安一带，是中国十大名茶之一，以芽茶油润、毫白如银而得名。