朝鲜蒜茄子的腌制方法 好吃的让你忘不掉
来源:时髦少女范 8.21K
1、用料:茄子9个,大蒜3头,辣椒50克,香菜100克,姜2块,盐3汤匙。
2、朝鲜蒜茄子的做法:茄子洗净上锅蒸熟(约20分钟)。
3、提前洗净控干的香菜,辣椒,姜,蒜分别剁成碎末。
4、将所有碎末混合,放入咸盐搅拌均匀,馅儿就好了。
5、蒸好的茄子放凉后,依次用刀将茄子从中间刨开,茄子两头不切断,拌好的馅儿放进茄子口里,尽量多塞点,把口和好。
1、用料:茄子9个,大蒜3头,辣椒50克,香菜100克,姜2块,盐3汤匙。
2、朝鲜蒜茄子的做法:茄子洗净上锅蒸熟(约20分钟)。
3、提前洗净控干的香菜,辣椒,姜,蒜分别剁成碎末。
4、将所有碎末混合,放入咸盐搅拌均匀,馅儿就好了。
5、蒸好的茄子放凉后,依次用刀将茄子从中间刨开,茄子两头不切断,拌好的馅儿放进茄子口里,尽量多塞点,把口和好。