川菜甜黄蛋制作方法 怎样制作川菜甜黄蛋
来源:时髦少女范 2.65W
2、鸡蛋只取蛋黄,和淀粉水搅匀;备好猪油。
3、锅里放水,烧开后倒入有搅匀的淡黄,放糖,煮到翻沙的样子,煮的过程中要放两次猪油哈,还要防止沾锅。
4、快好的时候先舀一半上来装盘,剩下的一半放些碎花生米一块搅拌一下,覆盖到已装盘的上面。
2、鸡蛋只取蛋黄,和淀粉水搅匀;备好猪油。
3、锅里放水,烧开后倒入有搅匀的淡黄,放糖,煮到翻沙的样子,煮的过程中要放两次猪油哈,还要防止沾锅。
4、快好的时候先舀一半上来装盘,剩下的一半放些碎花生米一块搅拌一下,覆盖到已装盘的上面。