如何制作酒酿丸子 酒酿丸子的做法

1、食材：糯米粉适量、粘米粉适量、甜酿酒适量、糖桂花适量。

2、将糯米粉和粘米粉混合，冲入沸水拌匀。

3、揉成光滑的面团。

4、将面团搓成细条装，掐均匀的小面团，搓成小丸子。

5、将水烧开，放入小丸子，煮至丸子浮起。

6、将甜酒酿倒入锅中，煮开锅至小丸子再次浮起即可盛出。

7、一道美味的糖桂花酒酿就做好了。