经验 清炖牛肉 做炖牛肉的步骤 来源:时髦少女范 1.32W 1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫。2、葱切段、姜切片。3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料。4、倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时。5、炖至汤汁剩下一点就可以了。 炖牛肉 清炖 牛肉