爽口萝卜的做法 爽口萝卜要怎样做？

1、食材明细

2、白萝卜切成条

3、把腌好的白萝卜控掉水份

4、放入冰箱里腌制一天

方法/步骤

食材明细:白萝卜适量,白醋适量,盐适量,白糖适量,生姜适量,辣椒适量,酸甜口味

白萝卜切成条，加入盐抓匀，腌制30分钟左右

把腌好的白萝卜控掉水份，放入容器中，家里的密封罐拿去做酵素了，所以我就用了一个砂锅，放一块生姜在里面，加入白糖，再加入白醋，以刚刚没过白萝卜就好，喜欢吃辣的宝宝们可以放入红辣椒哈。

放入冰箱里腌制一天，没有冰箱可以放在阴凉的地方就可以了，第二天就可以吃了哦，酸酸甜甜很是爽口开胃