鲫鱼粉葛汤的做法

鲫鱼粉葛汤是一道健康美味的汤品，下面是它的制作方法：

所需材料：
- 鲫鱼1尾
- 鲜葛根适量
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 首先，将鲫鱼清洗干净，去鳞去腮，然后切成块状备用。
2. 葛根去皮，切成薄片。
3. 在一个大锅中加入足够的水，烧开后加入鲫鱼块，煮2分钟后捞出备用。
4. 清洗锅内的残渣，并重新加入清水，烧开后加入葛根片、葱段和姜片。
5. 继续煮沸后，将捞出的鲫鱼块重新放入锅中。
6. 倒入适量的料酒并煮开，然后转小火煮15分钟，让鱼汤更加浓郁。
7. 最后加入枸杞和盐，煮1分钟即可。

鲫鱼粉葛汤热腾腾、鲜美可口，营养丰富，适合全家享用。