炸酱面怎么做好吃又简单

要做好吃又简单的炸酱面，你可以按照以下步骤：

材料：
- 面条
- 豆瓣酱
- 葱姜蒜
- 瘦肉末
- 食用油
- 盐和糖

步骤：
1. 将豆瓣酱用水冲洗一下，然后捞出备用。
2. 将葱姜蒜切末。
3. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入瘦肉末炒熟。
5. 加入豆瓣酱炒匀，同时加入一些盐和糖提鲜。
6. 煮面条，煮熟后捞出沥水备用。
7. 将炒好的炸酱浇在面条上，可以根据个人喜好加入葱花或者其他配料。
8. 拌匀即可享用。

这样做出的炸酱面即美味又简单，希望对你有帮助！