烤小饼教程 如何烤小饼

1、低筋面粉35克，鸡蛋1个，糖15克，牛奶适量。

2、把蛋黄和蛋清分离。

3、打发蛋清。

4、把蛋黄倒入打好的蛋清中，搅拌均匀 加入低筋面粉和牛奶，搅拌均匀。

5、放入裱花袋挤出自己喜欢的形状。

6、预热烤箱，170度烤5～7分钟即可。